Regionale Winzer bieten an der Badischen Weinstraße im Spätfrühjahr und Spätsommer saisonale Straußwirtschaften, in denen Gäste kulinarische Spezialitäten und charaktervolle Weine verkosten. Hofbesuche bei Anbietern wie Wiesler, Vogel, Linser, Bürkle und Sieferle vereinen bodenständige Küche und fachkundige Weinpräsentation. Kostenloser Nahverkehr per KONUS-Gästekarte und eine umfangreiche komoot-Collection mit vierzehn Wandervorschlägen verbinden umweltfreundliche Mobilität mit genussreichen Pausen in den Weinhöfen. Authentizität, Gastfreundschaft und regionale Produkte bilden das Fundament Weintourismus entlang der Strecke.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Authentisches Ambiente und regionaler Genuss bestimmen das kulinarische Erlebnis
Winzerbetriebe eröffnen während der Straußenzeit gemütliche Gasthöfe, in denen Besucher knusprigen Flammkuchen, frische Brägele mit cremigem Bibiliskäs und traditionelle Schlachtplatten direkt genießen. Die hausinternen Weine werden an Ort und Stelle ausgeschenkt und mit persönlichen Geschichten über Ernte, Traubensorten und Ausbauphasen begleitet. Rustikale Gasträume mit Fachwerk und offene Höfe schaffen ein entspanntes Ambiente, das den Austausch zwischen Erzeugern und Gästen fördert und authentische Einblicke in regionale Lebensart bietet. Traditionelle Deckenlampen unterstreichen.
Kalk-Verwitterungsböden, Löss und Vulkangestein prägen regionale, charakterstarke, einzigartige Straußenwein-Profile
Merzhausen Jesuitenschloss Wein und Flammkuchen (Foto: Chris Keller, Schwarzwald Tourismus)
Vom 3. September bis 18. Oktober können Gäste bei Weingut Wiesler in Staufen verkosten, die auf den kalkverwitterten Hängen des Schlossbergs reifen und mit deutlicher Mineralität und fruchtigen Aromen überzeugen. Am Kaiserstuhl laden Familie Vogel vom 29. August bis 1. November zu Verkostungen von Löss- und Vulkansteinböden-Weinen ein. In Freiburg-Opfingen bietet Rainer Linser auf dem Tuniberg Burgunder aus kalk- und lehmbedingten Lagen und serviert im Herbst Zwiebelkuchen mit neuem Süßen.
Umweltfreundliches Reisen mittels KONUS befördert individuelle Einkehrmöglichkeiten am Weinfass
Dank der KONUS-Gästekarte können Urlauber in circa 150 Orten umsonst öffentliche Verkehrsmittel nutzen und leisten einen Beitrag zum nachhaltigen Tourismus. Zudem bietet die komoot-Collection vierzehn exklusive Wanderungen mit Einkehrmöglichkeiten in geöffneten Straußwirtschaften. Die digitalen Routen enthalten präzise Wegpunkte, Höhenprofile und Angaben zu regionalen Spezialitäten. Somit entstehen gut planbare Tagesausflüge, die naturnahe Aktivität mit authentischer Gaumenfreude beim Winzer in harmonischer Kombination verbinden.
Gäste genießen drei Hektar Wein und ausgewählte regionale Vesper
Familie Bürkle bewirtschaftet ihre drei Hektar Weinberge in Mahlberg mit Augenmerk auf Bodengesundheit und ökologischem Gleichgewicht. Besuchern steht bis zum 25. Oktober 2026 eine geöffnete Straußwirtschaft zur Verfügung, die Einblicke in Reberziehung, Lese und Ausbau bietet. In Ortenberg verwenden die Sieferles sortenreine Trauben vom kristallinen Granit, die bis zum 28. November 2026 als ländliche Vesper und begleitende Weine ausgeschenkt werden. Beide Höfe legen großen Wert auf regionale Erzeugnisse und Familienatmosphäre.
Herbstliche Weinbräuche und Feste zwischen Kaiserstuhl und Tuniberg erleben
Im Spätsommer laden diverse Weinfeste zur abwechslungsreichen Weinverkostung ein. Das Breisacher Weinfest läuft vom 28. bis 31. August. Das Pforzheimer Oechsle-Fest endet am 6. September. Vom 4. bis 7. September findet das Oberkircher Weinfest statt, gefolgt vom Ortenauer Weinfest zwischen dem 25. und 28. September. Am 2. bis 4. Oktober steigt in Sasbachwalden das Erntedank-Weinfest. Ab dem 10. Oktober bis 8. November empfängt der KaiserHerbst Besucher mit 100 spannenden Programmpunkten.
Kellerführungen bieten umfassende Einblicke in traditionelle und moderne Weinproduktion
Eine durchgehende Route von über 500 Kilometern bildet die Badische Weinstraße, auf der 15.500 Hektar Rebflächen den Charakter der Region prägen. Mehr als 300 Winzerbetriebe und etwa 80 Genossenschaften öffnen ihre Keller für Besuchsgruppen, um Führungen und Weinverkostungen anzubieten. Entlang der Strecke finden Reisende über dreißig Weinsüden-Hotels sowie zahlreiche Wohnmobilstellplätze. Ein gepflegtes Radwegenetz ermöglicht genussvolle Touren mit E-Bike oder Mountainbike zwischen Weinbergen und historischen Ortschaften. Informative Schautafeln ergänzen das Erlebnis.
Im Spätsommer verwandeln sich lauschige Höfe entlang der Badischen Weinstraße in offene Strauß- und Besenwirtschaften, in denen Winzer regionale Schmankerl und selbstgekelterte Weine anbieten. Von leichten Burgundern bis zu kräftigen Spätburgundern entdecken Gäste die Geschmacksnuancen verschiedener Terroirs. Die KONUS-Gästekarte sorgt für umweltfreundliche An- und Abreise. Digitale Wanderführer von komoot listen 14 Routen mit Einkehrmöglichkeiten auf. So verbinden sich Naturgenuss, kulinarische Entdeckungen und fachkundige Weinführungen zu einem abwechslungsreichen Programm. unvergesslich, ständig.
