CHOCOLAT, der neue Shop des Schokoladenmuseums Köln im Rheinauhafen, startet am 8. Mai 2026 und kombiniert internationales Schokoladensortiment mit eigener Manufakturkunst. Besucher wählen aus über 1.200 Schokoladenprodukten, probieren saisonale Trendkreationen und nehmen an exklusiven Tastings teil. Die transparent gestaltete Produktion liefert täglich frische Tafeln, während der Aktionswochen Gäste in 30 bis 45 Minuten personalisierte Schokoladentafeln mit bis zu dreißig Zutaten herstellen und sofort mitnehmen können. Genuss, Handwerkskunst und Vielfalt garantiert.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Wochen der frischen Schokolade bieten individuelle Tafelkreation 45 Minuten
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Ab dem 8. Mai 2026 begrüßt der CHOCOLAT-Shop im Schokoladenmuseum Köln am Rheinauhafen schokoladenbegeisterte Besucher. Mit mehr als 1.200 internationalen Schokoladenprodukten, limitierten Sondereditionen und frisch gezogenen Tafeln aus der gläsernen Manufaktur präsentiert sich der Shop als Genuss-Hotspot. Regelmäßige Verkostungen und kreative Tastings erweitern das Angebot um sensorische Schulungen. Die offene Ladenarchitektur ermöglicht den Besuch ohne Museumsticket und lädt zu spontanen Entdeckungsreisen ins Reich der Schokolade. Ein ausgewähltes Lichtkonzept und warme Materialien schaffen ein behagliches Einkaufserlebnis.
Handwerkskunst, internationale Marken und Design erzeugen Genussambiente im Shop
Der CHOCOLAT-Shop präsentiert Schokoladenkunst auf höchstem Niveau: Internationale Premiummarken ergänzen handwerklich gefertigte Eigenproduktionen. Das durchdachte Einrichtungskonzept setzt auf warme Holztöne, Messingapplikationen, klare Linien und strategisch platzierte Beleuchtung. Diese Komponenten schaffen ein ruhiges, zugleich einladendes Umfeld, in dem die Produkte unaufdringlich ins Rampenlicht gerückt werden. So können Gäste die Vielfalt und Qualität der Schokoladenkreationen in einer entspannten Atmosphäre genießen und dabei das handwerkliche Geschick hinter jeder Tafel wertschätzen.
Direkt aus gläserner Produktion täglich frische Tafeln für Genießer
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Das Museumsatelier setzt täglich mehr als zwanzig Sorten Schokoladentafeln aus Vollmilch-, Edelbitter- und weißer Schokolade um. Die Chocolatiers temperieren die Schokoladenmassen auf Milligramm genau und fügen aromatische Röstnoten, Früchtechips sowie Gewürzmischungen in definierter Dosierung hinzu. Nach der Abkühlzeit prüft das Team jede Tafel auf Glanz und Festigkeit, versieht sie mit Chargenlabel und transportiert sie ohne Zeitverlust in den CHOCOLAT-Shop, wo sie frisch zum Verkauf angeboten werden. Regelmäßige Updates optimieren Produktionsabläufe.
Traditionelles trifft Trend: von Nuss an Nuss bis Himbeer-Knallbrause
Das Sortiment überzeugt mit ungewöhnlichen Aromen wie Himbeer-Knallbrause oder Kokos-Mandelsplitter, die experimentelle Geschmacksabenteuer ermöglichen. Gleichzeitig halten bewährte Klassiker, allen voran die Nuss-an-Nuss-Tafel, die Basis vertrauter Genussmomente bereit. Frische Kreationen wie Chips-Schokolade, Fleur de Sel und Brezel-Karamell verleihen dem Angebot überraschende salzige, süße und knusprige Komplexität. Diese dynamische Mischung aus Tradition und Innovation garantiert ständig neue, facettenreiche Geschmacksmomente für Genießer mit allen Präferenzen. Unbeschwertes. Knistern. Intensive. Genussreisen. Erwacht. Leidenschaft. Verspricht. Absolut.
Sammler und Naschkatzen schätzen exklusive Schokoladenfiguren als edle Museumsunikate
Das Hohlfiguren-Labor im Schokoladenmuseum ist eine Werkstatt für künstlerische Schokoladenkreationen. In mehreren Prozessschritten wird die flüssige Schokolade in vorgefertigte Formen gegossen, punktgenau geschichtet und nach dem Erstarren mit filigranen Details per Hand weiterbearbeitet. Die Motivauswahl umfasst Tiere, florale Ornamente und saisonal wechselnde Themen. Aufgrund der aufwendigen Fertigung in begrenzter Stückzahl zählen die Figuren zu begehrten Sammlerobjekten und sind ideale Geschenke für Genießer. Jede Figur besticht durch handwerkliche Präzision und Eleganz.
Schokoladenmuseum bietet frischen Workshop für individuelle Tafeln und Kreationen
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Vom 8. bis 24. Mai 2026 können Museumsgäste an den „Wochen der frischen Schokolade“ teilnehmen. In einem Workshop arbeiten sie mit einem Maitre Chocolatier, um ihre eigene Schokoladentafel zu entwickeln. Zur Auswahl stehen über dreißig verschiedene Zutaten, darunter fruchtige Noten, Nussmischungen und exotische Gewürze. Nach der individuellen Zusammenstellung wird die Schokolade gegossen, abgekühlt und ausgeformt. Bereits 30 bis 45 Minuten später können die Teilnehmer ihre gefertigte Tafel abholen und mitnehmen.
Informationen zu Öffnungszeiten auf schokoladenmuseum.de; Shop jederzeit ohne Ticketzugang
Im CHOCOLAT-Shop des Schokoladenmuseums im Rheinauhafen besteht keine Ticketpflicht. Interessierte betreten den Shopbereich direkt und unabhängig vom Museumsbetrieb, um aus einer breiten Palette an Schokoladenkreationen auszuwählen. Die Öffnungszeiten sind auf der Website schokoladenmuseum.de jederzeit abrufbar. Durch den separaten, Zugang wird eine Barrierefreiheit gewährleistet, die spontanen Genuss ohne Formalitäten ermöglicht. Dieses Angebot richtet sich an alle Schokoladenliebhaber, die Wert auf Flexibilität legen und keine Eintrittskarte benötigen, um den Shop zu besuchen.
Als neue Genussadresse im Rheinauhafen präsentiert CHOCOLAT im Schokoladenmuseum Köln ein breites Sortiment aus internationalen Marken und hausgemachten Spezialitäten. Das gläserne Atelier liefert täglich frische Tafeln, die mit ungewöhnlichen Zutaten veredelt werden. Exklusive Verkostungen, limitierte Hohlfiguren und individuelle Tafelkreationen runden das Angebot ab. Ohne Eintrittsbarriere gelangen Besucher direkt in die Schokoladenwelt. Die hochwertige Einrichtung mit warmen Materialien und klarer Formensprache betont Produktfokus und schafft ein angenehmes Einkaufserlebnis. Einladend, flexibel, kundenorientiert.
